ផ្លែស្ពឺឬផ្លែផ្កាយ សម្បូរទៅដោយជាតិទឹក និងមានកាឡូរីទាប មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះវាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីនA វីតាមីនC ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលល្អសម្រាប់ចលនាពោះវៀន ជម្រុញការបន្ទោរបង់ ការពារការទល់លាមក កាត់បន្ថយកូឡេរ៉ូលខ្ពស់។

លើសពីនេះ វាក៏ជួយថែរក្សាសុខភាពភ្នែក និងស្បែក លើកកម្ពស់ភាពស៊ាំ មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺមហារីក។អ្នកអាចបញ្ចូលផ្លែឈើផ្កាយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបដែលវាផ្តល់ឲ្យយើង។ ផ្លែឈើនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមល្អៗជាច្រើន ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប។ ដូច្នេះហើយ ផ្លែផ្កា គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ វាជួយអ្នកកំណត់ការឃ្លាន និងជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

វីតាមីន A នៅក្នុងផ្លែឈើផ្កាយនឹងជួយកែលម្អការមើលឃើញ និងការពារបញ្ហាភ្នែកដូចជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ។ សម្រាប់រាល់ 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើផ្កាយ អ្នកអាចស្រូបយកវីតាមីន C 37,5 មីលីក្រាម ឬប្រហែល 57% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ។

អ្នកណាខ្លះមិនគួរញ៉ាំផ្លែឈើផ្កាយ?

អ្នកជំនាញខាងរោគសរសៃប្រសាទជនជាតិតៃវ៉ាន់ (ចិន) លោក Jiang Shoushan បានចែករំលែកថា ផ្លែឈើផ្កាយមានផ្ទុកសារធាតុ Caramboxin តិចតួចដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ មនុស្សធម្មតាភាគច្រើនអាចបញ្ចេញជាតិពុលតាមក្រលៀនបាន ដូច្នេះនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយ ប្រសិនបើពួកគេទទួលទានផ្លែផ្កាយ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺខ្សោយតម្រងនោម និងមុខងារតម្រងនោមខ្សោយ ពួកគេមិនអាចរំលាយជាតិពុលបានយ៉ាងរលូននោះទេ។ នៅពេលដែលជាតិពុលកកកុញនៅក្នុងខ្លួនវាអាចនាំអោយមាន uremia ។ ដូច្នេះមនុស្សមួយក្រុមនេះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេស។

វេជ្ជបណ្ឌិត Michael Greger - អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្បីល្បាញបានបង្ហាញថា អ្នកជំងឺតម្រងនោមគួរតែជៀសវាងទាំងស្រុងពី ផ្លែឈើផ្កាយនេះ និងផលិតផលដែលមានផ្ទុកផ្លែផ្កាយ។

ប្រយ័ត្នពេលញ៉ាំផ្លែផ្កាយ

ទោះបីជាផ្លែឈើនេះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភច្រើនក៏ដោយ ក៏អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយដែរ។ អ្នកដែលមានមុខងារតម្រងនោមធម្មតាក៏អាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការខូចខាតមុខងារតម្រងនោមផងដែរ នៅពេលទទួលទានផ្លែឈើផ្កាយពី 4 ទៅ 6 ឬច្រើនជាង 300 មីលីលីត្រនៃទឹកផ្លែឈើសុទ្ធក្នុងមួយពេល។ លើសពីនេះ អ្នកក៏គួរចៀសវាងញ៉ាំផ្លែផ្កាយពេលពោះទទេដែរ។

ប្រភព៖ kenh14