Rachel Lander-Canseco អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅ Keck Medicine រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា សហរដ្ឋអាមេរិក ចង្អុលបង្ហាញថា អាហារសម្បូរជាតិសរសៃជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រកទម្ងន់។ ផ្លែឈើមានជាតិសរសៃ និងទឹកខ្ពស់ និងមានកាឡូរីទាប ជួយបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី។ ជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែឈើផ្តល់ថាមពល រួមជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលជួយកែលម្អភាពធន់ ជំរុញការរំលាយអាហារ និងជួយសម្រកទម្ងន់កាន់តែងាយស្រួល។

១. ឪឡឹក ឪឡឹកមានជាតិទឹករហូតដល់ 90% ដូច្នេះហើយនេះគឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ម៉ឺនុយសម្រកទម្ងន់។ ឪឡឹក 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 30 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះ ឪឡឹកក៏ផ្តល់អាស៊ីតអាមីណូ arginine ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ Lander-Canseco បាននិយាយថា បន្ថែមពីលើការរក្សារាងកាយឱ្យមានជាតិទឹក ការទទួលទានផ្លែឪឡឹកក៏ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយការឃ្លានផងដែរ។

២. ផ្លែត្របែក ផ្លែត្របែកសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ គ្មានកូលេស្តេរ៉ុល និងមានជាតិស្ករតិចជាងផ្លែក្រូច ផ្លែប៉ោម ឬទំពាំងបាយជូរ។ សារធាតុ Phytochemicals ក្នុងផ្លែត្របែកជួយកាត់បន្ថយការរលាក រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម បង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

៣. ក្រូចត្លុង ក្រូចថ្លុងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C អាស៊ីតហ្វូលិក និងប៉ូតាស្យូម ដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ និងគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ។ ក្រៅពីនេះ ក្រូចថ្លុងក៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការលើកកម្ពស់ការដោះស្រាយជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម ការពារខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម និងកាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍ខ្លាញ់ visceral ។ ដូច្នេះ ក្រូចថ្លុង គឺជាផ្លែឈើដែលត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រកទម្ងន់។

៤. ចេក ជាមធ្យម ចេកមួយផ្តល់កាឡូរីប្រហែល 90 រួមទាំងជាតិសរសៃ 3 ក្រាម និងកាបូអ៊ីដ្រាត 27 ក្រាម ជួយឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយការឃ្លាន។ បរិមាណជាតិសរសៃរលាយខ្ពស់ក្នុងផ្លែចេកជួយស្រូបយកទឹក និងពន្យឺតដំណើរការរំលាយអាហារ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ ។

៥. ផ្លែប៊ឺរី អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ Lander-Canseco បាននិយាយថា ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី និងរ៉ាបឺរី ជារឿយៗត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីអាហារដែលជួយ សម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជួយបង្កើនភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។